Tartas saladas

Tarta de achicoria (Torta al radicchio)

Tarta de salchicha y castañas (Torta alla salsiccia e castagne)

Quiche de calabaza y gorgonzola (Quiche di zucca e gorgonzola)

Tarta salada de broccoli y ricotta (Torta di broccoli e ricotta)

Tarta salada de calabaza (Torta di zucca)

Tarta salada con alcachofas (Torta salata ai carciofi)

Tarta de patata

Tarta salada de langostinos y alcachofas (Torta salata di gamberoni e carciofi)

Tarta salada con queso (Torta salata al formaggio)

Tartitas de mozzarella y tomate (Crostatine di mozzarella e pomodoro)

Hogaza al sésamo con arroz y calabacín (Focaccia al sesamo con riso e zucchine)

Tarta salada de almendras y gorgonzola (Torta salata alle mandorle e gorgonzola)

Tarta salada de alcachofas, mascarpone y queso de cabra (Torta salata di carciofi, mascarpone e formaggio di capra)

Quiche con feta, albahaca y aceitunas negras (Quiche con feta, basilico e olive nere)

Tarta salada de habas, salchicha y pistachos (Torta salata di fave, salsiccia e pistacchi)

Schiacciata con pesto rojo y patatas a la parrilla (Schiacciata con pesto rosso e patate grigliate)

Tarta salada de hinojos, tomillo y salmón ahumado (Torta salata ai finocchi, timo e salmone affumicato)

Empanada de beicon y dátiles

Focaccia di Recco a mi manera (Focaccia di Recco my way)

Cheesecake de salmón ahumado (Cheesecake di salmone affumicato)

Tarta de ciruelas pasas y cebolla (Torta di prugne e cipolle)

Strudel salado con alcachofas, pasas y piñones (Strudel salato con carciofi, uvetta e pinoli)

Quiche de tomates secos y ricotta (Quiche di pomodori secchi e ricotta)

Quiche alla pizzaiola

Tarta salada a la parmesana (Torta salata alla parmigiana)

Tartaletas de achicoria y queso robiola (Crostatine di radicchio e robiola)

Pastel de cebada y verduras (Terrina di orzo e verdure)

Tarta a la crema de albahaca y tomates (Torta alla crema di basilico e pomodori)

Tarta salada con hierbas y queso Asiago (Torta salata alle erbette e Asiago)

Tarta de Provenza con tomates cherry y aceitunas negras (Torta provenzale)

Quiche de beicon y jarabe de arce (Quiche di bacon e sciroppo d'acero)

Strudel de ensalada (Strudel di insalata)

Tarta salada con pecorino, habas y guisantes (Torta salata al pecorino, fave e piselli)

Focaccia con broccoli e salchicha (Focaccia con broccoletti e salsiccia)

Bollitos de achicoria e piñones (Ciambelline di radicchio e pinoli)

Pie de avellanas, pollo y gorgonzola (Pie di nocciole, pollo e gorgonzola)

Tarta salada de hinojos, salmón ahumado y aceitunas negras, con masa quebrada de aceite de oliva (Torta salata di finocchi, salmone affumicato ed olive nere, con la frolla all'olio)

Tarta salada de acelgas y cacahuetes (Torta salata di coste e arachidi)

Masa brisa con aceite y manteca